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公司简介

汉鑫晨曦餐饮管理有限公司成立于2010 年11月29日,是一家集团体供餐、连锁超市、食材配送于一体的专业公司。公司所托管经营的各类食堂、餐厅,一千多种质优价廉的主副食品种,能充分满足各地区不同层次进餐者的需求。日供餐10万余份,为各大项目“量身定做”管理方案和营养配餐,提供团膳餐饮服务,并且逐渐成功地向湖南、黄冈、等武汉市区和湖北区域以外的市场辐射。
公司通过创新烹饪方法、改革加工工艺和科学编制菜谱等方式,特别是对我国传统的中餐团膳加工方式进行脱胎换骨的改革,做到精细加工,粗菜精做,精菜细做,现做现卖,提高饭菜口味、品质与档次,实现了家庭化的烹饪口味和要求,不断提高顾客的满意度和认同度。 公司特别注重高素质人才的引进和员工技能的培训,采取内训与外训相结合的模式,每年进行上百人次各种形式的教育与培训,开办食堂经理、总厨、总管和储备经理培训班、岗位练兵、技能路演大赛等多种特色轮训,培养了100多名懂经营、善管理的高素质餐饮管理人才和技术人才,为企业的发展提供了强大的人才支撑。有着独立的市场开发和筹建团队,从前期的商圈考察,地段评估,竞争环境和可行性分析,为公司做出理性选择;统一品牌形象和终端视觉... [详细介绍]

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